端午节最核心的传统食品是粽子，除此之外不同地区还有很多配套的特色吃食，这些食物大多和端午驱邪祈福、纪念古人的习俗有关系，南北口味差别比较大，南方粽子偏爱咸口，北方大多喜欢甜口，其他特色食品有的是应季食材，有的是代代传下来的民俗吃食，很多家庭过节的时候会搭配在一起准备，既能感受节日氛围，也能品尝不一样的风味，下面整理端午主流传统食品，附带简单介绍和地域特点。

端午节主流传统食品

端午五黄简单说明

五黄是江南端午很经典的习俗组合，分别是黄鳝黄鱼黄瓜咸鸭蛋黄雄黄酒，端午时节气温升高，古人觉得吃五黄可以祛除湿热，祈求身体健康，现在很多家庭会简化，不一定全部备齐，会挑选其中几样来吃。

端午吃食选购和食用要点

1 粽子糯米粘性大，老人小孩不要一次吃太多，空腹少吃，不容易消化。

2 咸鸭蛋含盐量偏高，有高血压的人群控制食用量。

3 雄黄酒含有酒精，不建议直接喝，民俗外用点涂即可，不要给小孩入口。

4 新鲜黄鳝一定要彻底煮熟，避免寄生虫风险。

【常见问题】

问题 1 端午节吃粽子的由来是什么

回答 1 端午节吃粽子流传最广的说法是为了纪念屈原，古人用粽子投入江中，防止鱼虾啃食屈原身体，慢慢演变成为端午固定的传统食品。

问题 2 端午节的传统食品只有粽子吗

回答 2 端午节的传统食品不只有粽子，还有咸鸭蛋黄鳝黄鱼绿豆糕等，不同地域习俗不一样，搭配的端午传统食品会有区别。

问题 3 端午节吃五黄是所有地方都有的习俗吗

回答 3 端午节吃五黄主要是江浙一带的民俗，并不是全国统一，北方过端午节一般以粽子和咸鸭蛋这类端午传统食品为主。

【免责申明】

以上端午传统食品介绍仅为民俗饮食科普参考，每个人肠胃情况不同，粽子等糯米食物需要适量食用。食材务必彻底煮熟，特殊人群遵从自身饮食禁忌。