【超简单凉茶的家常做法】凉茶是一种传统的饮品,尤其在夏季非常受欢迎。它不仅口感清爽,还能起到清热解毒、消暑降温的作用。对于喜欢自己动手制作饮品的人来说,凉茶的家常做法其实非常简单,不需要复杂的工具和材料,只需一些常见的食材即可完成。
以下是一些常见的凉茶配方及做法总结,适合家庭日常制作。
一、凉茶家常做法总结
凉茶名称 | 主要材料 | 做法步骤 | 功效 |
菊花薄荷凉茶 | 菊花、薄荷叶、冰糖、水 | 1. 将菊花和薄荷叶放入锅中,加水煮沸。 2. 煮5分钟后关火,加入冰糖搅拌至溶解。 3. 冷却后放入冰箱冷藏,饮用时可加冰块。 | 清热解毒,提神醒脑 |
龙井绿豆凉茶 | 龙井茶、绿豆、冰糖、水 | 1. 绿豆提前浸泡2小时,煮熟。 2. 龙井茶泡开,过滤出茶汤。 3. 将绿豆和茶汤混合,加入冰糖调味。 4. 冷藏后饮用。 | 消暑降火,清心润肺 |
金银花柠檬凉茶 | 金银花、柠檬、蜂蜜、水 | 1. 金银花加水煮沸,放凉。 2. 柠檬切片,加入茶水中。 3. 加入适量蜂蜜调味。 4. 放入冰箱冷藏后饮用。 | 清热解毒,美白养颜 |
薄荷柠檬凉茶 | 薄荷叶、柠檬、蜂蜜、水 | 1. 薄荷叶洗净,柠檬切片。 2. 将薄荷和柠檬放入壶中,加入热水冲泡。 3. 待冷却后加入蜂蜜搅拌均匀。 4. 可冷藏或加冰饮用。 | 提神醒脑,缓解疲劳 |
二、小贴士
- 凉茶不宜过量饮用,尤其是体质偏寒的人。
- 可根据个人口味调整甜度,如使用蜂蜜或冰糖。
- 制作好的凉茶建议尽快饮用,避免长时间存放影响口感。
- 如果没有现成的茶叶,可以用市售的凉茶包代替,更加方便。
通过以上几种简单的凉茶做法,你可以在家中轻松制作出清凉爽口的饮品,既健康又美味。无论是夏天还是日常解渴,都是不错的选择。