关于生蚝清洗的方法 🐚💦
发布时间：2025-04-15 03:49:30来源：
挑选新鲜的生蚝是第一步 🦪✨。选择外壳紧密闭合且重量较重的生蚝，这通常意味着它们更新鲜。如果发现有开口的生蚝，请轻轻敲击它的壳，若没有反应则可能已经死亡，应避免购买。
准备工具和环境 🧹💦。清洗前先准备好刷子、手套以及干净的水槽或大碗。戴上手套可以保护双手免受细菌侵害，同时方便操作。将生蚝放入清水中浸泡约半小时，让其吐沙。记得加入少量盐巴模拟海洋环境，帮助生蚝更好地排出泥沙。
第三段：仔细清洗外壳 🧽🌊。用刷子仔细刷洗每个生蚝表面，特别是铰链部位容易藏污纳垢。刷完后再次用清水冲洗干净，确保没有残留物。此时，生蚝已基本清洁完毕，可按照烹饪需求进一步处理啦！记得在操作过程中保持厨房整洁哦～
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