🌟盒马菜谱茭白肉沫炒鸡蛋，简单又美味！🍴
发布时间：2025-05-10 10:36:28来源：
今天给大家分享一道家常快手菜——茭白肉沫炒鸡蛋。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日。👇
首先准备好食材：新鲜茭白、猪肉末、鸡蛋和一些葱姜蒜。先把茭白切片焯水备用，这样既能保持脆嫩口感，又能去除草酸。接着热锅凉油，放入肉沫翻炒至变色，加入葱姜蒜提香。这个时候倒入茭白一起翻炒，最后打入鸡蛋液快速搅拌均匀。🍳✨
调味只需少许盐和酱油即可，因为茭白本身带有淡淡的甜味，搭配鲜嫩的鸡蛋和肉沫，每一口都让人回味无穷。😋
用盒马的新鲜食材，轻松做出餐厅级别的美味，快来试试吧！💪💖
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