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腊鱼的做法✨腌制美味腊味秘籍

发布时间:2025-05-10 01:06:11来源:

腊鱼的做法💡想要在家自制腊鱼?其实很简单!首先准备好新鲜的草鱼或鲤鱼,清洗干净后切成块状。用盐、花椒粉、辣椒粉、姜末和少量白酒均匀涂抹鱼块,放入密封袋腌制两天。之后将鱼块挂起来晾晒一周左右,直到表面微微发干即可。如果想加快速度,可以用烤箱低温烘干。成品腊鱼色泽金黄,香气扑鼻,无论是炖汤还是煎炸都超级美味哦~😋快来试试吧!记得根据个人口味调整调料比例,做出属于自己的独特腊鱼风味!🌟

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