🌟家庭自制红烧狮子头🍽️
发布时间：2025-05-10 07:12:35来源：
提到家常菜，怎能少了这道经典又暖心的红烧狮子头？今天就来教大家如何轻松制作一道色香味俱全的家庭版红烧狮子头！💪
首先，准备食材：新鲜五花肉500克、鸡蛋1个、马蹄4-5颗、葱姜适量。五花肉剁成肉馅后，加入切碎的马蹄和打散的鸡蛋，再撒入少许盐、生抽、料酒调味，最后顺时针搅拌至上劲。此时，你可以捏出一个个圆滚滚的大肉丸，放入油锅中小火煎至金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩。🍳✨
接着，将煎好的狮子头放入砂锅中，倒入调好的高汤或清水，加入老抽、生抽、糖、料酒调味，再铺上几片姜片和葱段。大火煮开后转小火慢炖半小时，让肉香与酱汁完美融合。😋🔥
出锅前撒上些许葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧狮子头就完成啦！无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大增！🍚🍴
快动手试试吧，为家人献上这份充满爱意的美味佳肴吧！💕
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