🔥麻辣水煮鱼🍲✨
发布时间：2025-05-10 05:53:26来源：
有没有被这道菜的名字馋到？今天就来手把手教你做一道地道的麻辣水煮鱼！🍲🌶️
第一步是准备食材：新鲜草鱼一条、豆芽适量、干辣椒和花椒必不可少！🐟👀 先将鱼片成薄片，用料酒、盐腌制片刻，这样更入味哦～腌制期间可以顺便处理蔬菜，豆芽焯水备用。💡
接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，那香味简直让人垂涎三尺！🔥🌶️ 然后加入姜蒜炒香，倒入适量清水或高汤，大火煮沸后下入鱼片，轻轻滑散，保持鱼肉嫩滑。🐟✨
最后一步是装盘，把煮好的鱼片连同汤汁一起倒在铺好豆芽的碗中，撒上葱花和剩余的花椒，再浇上一勺热油，瞬间滋啦作响，香气四溢！🔥🎉
快来试试吧，保证让你一口难忘！😋🍴
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