🔥农家柴火鸡的做法 | 美味又接地气的家常菜 🐔
发布时间：2025-05-10 05:06:59来源：
柴火鸡，一道充满乡村气息的美食，不仅味道鲜美，做法也简单易学！今天就来分享这道让人垂涎三尺的农家柴火鸡的做法吧～😋
首先准备好食材：新鲜的土鸡一只、青椒、红椒、洋葱、姜蒜等配料，还有必不可少的柴火香。准备工作完成后，将鸡肉切块，用料酒和盐腌制片刻，这样更入味哦～腌制过程中可以准备配菜，将青椒、红椒、洋葱切块备用。🌿
接着点燃柴火，放入锅中翻炒至微黄，再加入腌好的鸡块，大火快炒锁住肉汁。等到鸡肉变色后，加入姜蒜爆香，最后放入配菜一起翻炒，调入适量生抽、老抽、糖调味。🔥
最后一步，加入少量清水焖煮几分钟，让鸡肉更加嫩滑多汁。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的农家柴火鸡就完成啦！🍴
这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作，快来试试吧！🌟
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