超下饭的笋干烧肉的做法 🍴🍲
发布时间：2025-05-10 04:51:20来源：
🌟【家常美味】笋干烧肉的做法来啦！笋干的清香与五花肉的油脂完美融合，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅色香味俱佳，还特别适合搭配米饭，简直是米饭杀手！😋
🍴【准备食材】你需要准备好新鲜的五花肉500克、泡发好的笋干150克、生姜几片、蒜瓣几颗以及适量的料酒、生抽、老抽和冰糖。笋干提前用清水浸泡4小时以上，这样口感会更嫩滑哦！
🔥【烹饪步骤】第一步，将五花肉切块后焯水去腥；第二步，热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入五花肉翻炒上色；第三步，加入姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽调味，再倒入足够的热水没过肉块；最后加入笋干，小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可。
🍚这道笋干烧肉香气扑鼻，肉质软糯，笋干吸满了肉香，绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择。快试试吧，让你的家人吃得开心又满足！💖
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