🍖烧烤季猪肉串的做法_烧烤季猪肉串的做法步骤
🎉 开胃前菜:夏天的夜晚总是少不了烧烤的诱惑!今天就教大家做一款简单又美味的猪肉串。🍖🍢
🌟 准备材料:
首先,准备好新鲜的五花肉500克,切成均匀的小块;洋葱半个切片;青椒和红椒各一个,切成方块备用。再准备适量的孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉和橄榄油。调味料是灵魂,一定要按个人口味调整哦!🌶️✨
🍴 制作步骤:
1️⃣ 将切好的五花肉用盐、黑胡椒粉、辣椒粉腌制20分钟,让肉充分吸收调料的味道。腌制时间越久越入味!调味的时候可以稍微多放一点孜然粉,香味更浓郁。
2️⃣ 腌制好后,将肉块、洋葱片和彩椒块依次穿在竹签上,形成漂亮的色彩搭配。建议竹签提前用水泡一下,防止烤制时燃烧。
3️⃣ 烤架预热至中火,刷上一层薄薄的橄榄油,开始烤制猪肉串。每面烤3-4分钟,期间不断翻动并刷上剩余的腌料汁,直到表面金黄且熟透即可。
🍻 完美享用:烤好的猪肉串香气四溢,外焦里嫩,搭配一杯冰镇啤酒,简直是夏日最佳拍档!朋友们聚在一起边吃边聊,生活就是这么简单而美好。🍹🔥
快动手试试吧,让你的烧烤季更加精彩!🔥🍢
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