✨洋芋丝粑粑的做法 | 经典美食的简单演绎 ✨
发布时间：2025-05-10 03:33:45来源：
提到洋芋（土豆），大家是不是立刻想到它的百变吃法？今天就来分享一道简单又美味的家常小吃——洋芋丝粑粑！😋
首先准备好食材：新鲜土豆2个、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱少许。将土豆去皮擦成细丝，胡萝卜切丝，青椒和洋葱切小块备用。接着用少量盐腌制土豆丝几分钟，挤掉多余水分，这样能让粑粑更加酥脆哦！✨
热锅倒油，油温五成热时放入土豆丝翻炒至半熟，再加入胡萝卜丝、青椒和洋葱继续翻炒均匀。随后撒入适量淀粉水，搅拌让食材充分裹上浆液。最后盛出压成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可！🔥
咬一口外酥里嫩，满口都是土豆的清香，搭配一碗热腾腾的小米粥，幸福感爆棚！💕 快来试试吧，这道洋芋丝粑粑绝对让你停不下来！💪
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