麗水糖糕儿时的记忆(这个量可做一个28cm)
发布时间：2025-05-09 12:57:46来源：
小时候的味道总是最让人怀念，就像这道麗水糖糕，软糯香甜，一口下去仿佛回到了无忧无虑的童年✨。记得那时候，奶奶总会在冬日里忙碌起来，把糯米粉和红糖混合成糊状，再倒入特制的大木框中蒸熟。整个屋子都弥漫着甜甜的香气，那感觉至今难忘。
制作过程其实并不复杂，但需要耐心。首先将糯米粉与温水搅拌均匀，加入适量红糖后继续揉搓至顺滑状态。接着倒入提前准备好的模具中，用大火蒸上约40分钟即可。等它完全冷却后脱模，切块装盘，撒上一些芝麻或椰蓉点缀，简直完美😋！
如今自己动手做一次，发现那份简单纯粹的幸福感依旧没有改变。无论是作为早餐还是下午茶点心，都让人倍感温馨。如果你也想重温这份记忆，不妨试试看吧！💖
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