🔥家的味道羊蝎子烩菜这样做，暖胃又暖心！🍲
发布时间：2025-05-08 22:38:06来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的羊蝎子烩菜再适合不过了！不仅味道浓郁，还特别滋补哦～✨先准备好新鲜的羊蝎子，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的汤更清亮。接着焯水去腥，捞出备用。
接下来就是关键步骤啦！先把姜片、蒜瓣爆香，放入羊蝎子翻炒，加入料酒去膻味。倒入开水没过食材，小火慢炖至少1小时，让肉质软烂入味。期间可以加入红枣、枸杞等提鲜，最后放入土豆、萝卜等配菜，继续炖煮至熟透。一碗香气四溢的羊蝎子烩菜就完成啦！🍛✨
这道菜不仅色香味俱全，还富含营养，非常适合一家人围坐一起享用。记得趁热吃哦，暖心又暖胃！❤️
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