🌟简单快手腌泡菜的做法🍴
发布时间：2025-05-08 10:12:25来源：
泡菜不仅美味，还能为日常饮食增添一份酸爽开胃的风味。今天就来教大家如何轻松制作美味泡菜！👏
首先准备好所需食材：新鲜白菜、胡萝卜、盐、辣椒粉、蒜末、姜末、糖和鱼露（或酱油）。把这些材料清洗干净并切好备用。🌿
接着将白菜均匀撒上一层盐，静置大约2小时，让其出水变软。这一步非常重要哦，可以让泡菜更加脆嫩。💦
然后把准备好的调料混合均匀，涂抹到每一片白菜叶上，确保每一口都能充满香气。记得戴上手套操作，以免辣手哦！🧤
最后把处理好的白菜卷起来放入密封罐中，压实后盖紧盖子，在室温下发酵一天左右即可放入冰箱冷藏保存。随着时间推移，泡菜的味道会越来越浓郁！⏰
这样一道简单又健康的快手腌泡菜就完成啦！无论是配饭还是当小菜都非常适合。快来试试吧～😋✨
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