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🌟吃没有之一的北海道原味双层芝士蛋糕的做法步骤🌟

发布时间:2025-05-08 05:33:20来源:

北海道的双层芝士蛋糕,那细腻绵密的口感简直是芝士爱好者的天堂!😋今天就来教大家制作这款让人欲罢不能的甜品吧~首先准备好材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g、牛奶60ml、黄油30g。接着按照以下步骤操作:

第一步,将奶油奶酪隔水加热至软化,加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀,直至顺滑无颗粒。💛第二步,分次加入蛋黄并搅拌,再筛入低筋面粉拌匀备用。🥚第三步,蛋白中分三次加入细砂糖,打发至湿性偏干的状态。💪第四步,取三分之一蛋白霜与奶酪糊混合,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。第五步,将面糊倒入模具,轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱,上下火150度烘烤约60分钟。

出炉后放凉脱模,冷藏4小时以上更美味哦~🧀✨快来试试这款北海道原味双层芝士蛋糕,感受它带来的极致享受吧!

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