两步搞定凉拌蒜香茄子的做法_两步搞定凉拌
发布时间：2025-05-08 02:05:52来源：
🌸 夏日清爽必备！两步教你轻松制作蒜香茄子 🍆
炎炎夏日，一道简单又美味的凉拌菜绝对是餐桌上的救星！今天就来分享一个超简单的凉拌蒜香茄子做法，只需两步就能搞定，让你轻松享受美食。
第一步：准备食材！你需要新鲜的长茄子一条，洗净后切成条状，放入锅中蒸熟。接着将大蒜剁成蒜蓉，撒上少许盐，静置片刻让蒜味更浓郁。蒸好的茄子取出后稍微放凉，再淋上热油激发出香气，加入蒜蓉和适量酱油、醋、糖调味，搅拌均匀即可。 🍷
第二步：装盘享用！将调好味的茄子整齐摆放在盘中，撒上一些葱花或香菜点缀，瞬间提升颜值。这道菜酸辣开胃，蒜香四溢，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳选择哦！✨
快动手试试吧，简单几步就能让你拥有这样一道健康又美味的家常菜！😋
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