🎉 水煮大虾 🦐 的做法步骤 🥳
发布时间:2025-05-08 00:22:53来源:
如果你喜欢简单又鲜美的海鲜料理,那一定不能错过这道水煮大虾!这道菜不仅保留了虾肉的原汁原味,还让每一口都充满海洋的气息。🌟
首先,准备新鲜的大虾(建议挑选个头均匀的活虾),清理干净后用清水冲洗几遍,去掉泥沙和杂质。记得剪去虾须和虾脚,这样吃起来更方便哦!✨
接着,在锅中倒入适量清水,加入几片姜片和少许料酒,大火烧开后放入处理好的大虾。⏰ 煮至虾壳变红且弯曲即可捞出,时间不宜过长,否则虾肉会变得老硬。煮好后迅速过冷水,能让虾肉更加Q弹紧实呢!💦
最后,调制蘸酱。可以用生抽、醋、蒜末混合成自己喜欢的口味,再挤上几滴柠檬汁提味。把剥壳后的虾肉蘸上酱汁,一口下去,鲜香四溢,幸福感爆棚!🍋
无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道水煮大虾都能成为餐桌上的焦点!快试试吧~🍴💕
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