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🌟古法盐焗鸡腿的美味秘笈来了!🍗✨

发布时间:2025-05-07 15:17:17来源:

今天教大家做一道色香味俱全的传统美食——古法盐焗鸡腿!这道菜色泽金黄、肉质鲜嫩,每一口都能感受到鸡肉的原汁原味。跟着步骤走,厨房小白也能轻松上手哦~

首先准备好新鲜鸡腿、粗海盐和一些调味料。先把鸡腿清洗干净,用料酒、生抽、姜片腌制半小时,让味道充分渗透。接着准备一个大铁锅,铺上一层厚厚的粗海盐,再把腌好的鸡腿埋进去,撒上一层盐盖住。🔥盖上锅盖,小火慢焗约40分钟,期间可以适当翻动,确保受热均匀。

当空气中弥漫着诱人的香气时,就可以出锅啦!剥开盐壳,鸡腿外皮微焦酥脆,内里却保持着细嫩多汁。撕下一小块入口,幸福感瞬间爆棚~😋快动手试试吧,让你的餐桌充满传统风味的魅力!🍴💖

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