🌟超简单自制酸豆角的做法🌿
发布时间:2025-05-07 08:39:06来源:
在家也能轻松做出美味的酸豆角!👇一起来试试吧~👀
首先准备好新鲜的豆角和一些基础调料:盐、白酒、糖和干辣椒。清洗豆角时记得去掉两头,切成适合的长度,晾晒至表面微微干燥。✨
接着将处理好的豆角放入干净无水的玻璃罐中,一层豆角撒一层盐,最后加入适量白酒、糖和切段的干辣椒。密封后放置在阴凉通风处,大约一周左右就能闻到酸香扑鼻啦~两周后即可开吃!⏰
酸豆角不仅可以直接拌饭吃,还能用来炒肉末或者作为小菜配粥,酸爽开胃,绝对是餐桌上的好帮手!🍛🍚
记得整个制作过程一定要保持工具干燥哦,这样才不容易变质。快动手试试吧,给自己和家人一份健康美味!🍴💕
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