🍴✨《中餐厅2》王俊凯同款——水煮肉片的做法✨🍴
发布时间：2025-05-07 08:31:09来源：
最近，《中餐厅2》正在热播，其中一道由王俊凯亲手制作的水煮肉片引发了吃货们的热烈讨论！这道菜色香味俱全，辣而不燥，让人垂涎三尺。今天就来教大家如何在家轻松复刻这道美味吧！😋
首先，准备好新鲜的瘦猪肉片和嫩豆芽等配菜。将猪肉片用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样可以让肉质更加滑嫩。接着，在锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香，随后加入豆瓣酱炒出红油。🔥倒入清水或高汤，放入豆芽等蔬菜煮至断生后捞出铺在碗底。再将腌好的肉片轻轻滑入汤中，待肉片变色即可捞出放在蔬菜上。最后，淋上热油，撒上葱花和芝麻，香气瞬间扑鼻而来！🎉
这道水煮肉片不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！快动手试试吧，说不定你也能做出媲美《中餐厅》的美食哦！🍴💕
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