🍴🍽️清远特色菜南乳芋头扣肉的做法 🍆🍖
发布时间：2025-05-07 06:31:46来源：
想品尝地道的清远风味吗？今天就教大家做一道色香味俱全的南乳芋头扣肉！这道菜将五花肉与香糯芋头完美结合，每一口都是满满的幸福感。😋
首先准备食材：五花肉500克、荔浦芋头300克、南乳2块、生抽、老抽、糖、料酒适量。先把五花肉切块焯水去腥，芋头切厚片备用。接着用南乳、生抽、老抽调成酱汁，将五花肉均匀上色腌制半小时。高温热油炸至金黄后，和芋头一起放入碗中，淋上调好的酱汁，最后蒸40分钟即可。✨
出锅时香气扑鼻，色泽红亮，芋头吸收了肉的油脂，软糯可口；而五花肉则肥而不腻，入口即化。这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴客的好选择！🍴🍚 美食分享 清远味道
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