😊 清炖排骨(高压锅版)的做法
发布时间:2025-05-07 05:39:57来源:
想要轻松做出一锅美味的清炖排骨?试试用高压锅吧!不仅省时省力,还能锁住食材的原汁原味。跟着步骤来,保证让你满意!
🌟 准备材料
首先准备好新鲜排骨500克,姜片几片,料酒适量,盐少许,以及清水。如果喜欢,还可以加入一些枸杞或红枣提香。
🔥 制作过程
1️⃣ 排骨洗净后冷水下锅焯水,去除血沫和杂质。捞出后沥干水分备用。
2️⃣ 高压锅内放入排骨,加入姜片和料酒,再倒入适量清水,水量没过排骨即可。
3️⃣ 盖上锅盖,选择“炖煮”功能,时间设定为20分钟。等待高压锅自然泄压后,打开锅盖。
4️⃣ 根据个人口味加入盐调味,撒上枸杞点缀,搅拌均匀即可盛出享用啦!
🍴 小贴士
高压锅能快速锁住排骨的鲜嫩口感,非常适合忙碌的日子。记得最后不要放太多调料,以免掩盖排骨本身的鲜美哦!
✨ 快来试试这道简单又营养的清炖排骨吧,温暖你的胃,也温暖你的心!💖
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