🌟自制酸菜，开启你的味蕾新体验！🌿
发布时间：2025-05-07 05:25:26来源：
酸菜作为家常咸菜的经典代表，不仅美味还富含益生菌，是健康饮食的好选择。今天就来教大家如何轻松制作美味酸菜吧～😋
首先准备好新鲜的大白菜和食盐，清洗干净后将白菜切块或整颗晾干水分。接着在一个干净无油的大坛子里，一层白菜一层盐地码好，用手压实，最后加入凉白开没过白菜即可密封腌制。⏰记得放置在阴凉通风处，静待7-10天，酸菜就会发酵成功啦！🌈
自制酸菜可用于炖肉、炒饭或者直接拌着吃，酸爽开胃。快来试试这简单又实用的小技巧吧，让你的餐桌多一份家乡的味道～🍴✨
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