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🌟最简单的自制老酸奶的做法🍴

发布时间:2025-05-07 01:54:56来源:

在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,为自己做一份健康美味的老酸奶,也是一种幸福!✨今天就来分享一个超简单的自制老酸奶方法,即使厨房小白也能轻松搞定哦~💛

首先准备好所需材料:新鲜牛奶一升、原味酸奶作为发酵剂(约50克)。将牛奶倒入锅中加热至40℃左右,稍微冷却后加入酸奶搅拌均匀,这一步很关键,温度不能太高,否则会杀死菌种。然后将混合液倒入干净的容器中,盖上盖子,放入保温箱或用毛巾包裹放置在温暖的地方,保持恒温8小时。⏳发酵完成后,放入冰箱冷藏几小时即可享用啦~❄️

自制的老酸奶不仅口感醇厚,还富含益生菌,比市售酸奶更健康!😋快来试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~💖

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