XXY-(下厨房)
发布时间：2025-05-06 16:47:04来源：
🌟【探索美食新天地】🌟
今天想和大家分享一道简单又美味的家常菜——酱香鸡腿炖土豆！💖 首先准备好主料：新鲜鸡腿两个、土豆一个；辅料包括生姜、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、糖和清水。✨
第一步，将鸡腿洗净切块，用少许盐腌制十分钟去腥提味。接着把土豆削皮切块备用。🔥 热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡腿翻炒至表面微黄，再倒入适量料酒去腥增香。💡 加入足量热水没过食材，调入两勺生抽、一勺老抽调色，最后撒上一小撮糖提鲜。🔥
第三步，将土豆块轻轻放入锅中，大火煮开后转小火慢炖十五分钟，让鸡肉与土豆充分融合。⏰ 当汤汁变得浓稠时，即可关火装盘啦～🍴 色香味俱全的酱香鸡腿炖土豆就完成啦！快邀请家人一起品尝这道暖心佳肴吧～💛
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