🌟传统重庆回锅肉蒜苗胡萝卜版，家的味道回来了！🍴✨
发布时间：2025-05-06 14:50:35来源：
提到川菜，回锅肉绝对是经典中的经典！今天给大家带来一个特别版本——加入了蒜苗和胡萝卜，不仅颜色更丰富，营养也更加均衡。😋🍲
首先准备好五花肉、蒜苗、胡萝卜等食材。先把五花肉冷水下锅，加入姜片去腥，煮至八成熟捞出切薄片。接着热锅冷油，放入五花肉煸炒出油，金黄诱人时盛出备用。🔥💛
再用锅中余油爆香蒜末，接着放入切好的胡萝卜片翻炒，随后加入蒜苗快速翻炒几下。最后倒入之前炒好的五花肉，调入适量生抽、老抽、豆瓣酱，大火快炒均匀即可出锅。🌈🍴
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，肥而不腻，每一口都是幸福的味道！快试试吧，让你的餐桌充满家的温暖～🏡❤️
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