🌟美味正宗的麻婆豆腐的做法步骤🍴
发布时间：2025-05-06 10:49:52来源：
想在家也能吃到地道的麻婆豆腐吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！😋
首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱、花椒粉、蒜苗、姜蒜末和辣椒粉。💡
第一步是处理豆腐，将豆腐切成小块后用热水焯一下，这样既能去除豆腥味，还能让豆腐更加紧实。💧
接着热锅凉油，放入牛肉末炒至变色，加入姜蒜末和豆瓣酱翻炒出香味。🔥
然后倒入适量清水或高汤，水开后轻轻放入豆腐块，小心别弄碎哦。⏳
最后调味，加入盐、酱油和少许糖，撒上花椒粉和辣椒粉，再煮几分钟让豆腐充分入味。🌶️
出锅前撒上切好的蒜苗，一道红亮鲜香的麻婆豆腐就完成啦！🌿快尝一口，麻辣鲜香，回味无穷！💃
家常美食 川菜推荐 麻婆豆腐
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