🌿✨普罗旺斯炖菜-法国家常版-纯素食的做法✨🌿
发布时间：2025-05-05 21:37:10来源：
想象一下，在阳光洒满的普罗旺斯厨房里，一锅香气四溢的炖菜正在慢慢沸腾，这便是今天的主角！这道菜不仅色彩缤纷，还充满地中海风味，简直是素食爱好者的天堂～
首先准备好新鲜的时蔬：茄子、彩椒、西葫芦和洋葱是必不可少的成员，再加入番茄增添酸甜滋味。所有食材切块后，用橄榄油轻轻煎至表面微焦，这是提升风味的关键步骤哦！接着撒上迷迭香、百里香等经典香草，搭配蒜末提味，再倒入少许红酒增添层次感。倒入蔬菜高汤，让它们在锅中慢慢融合，直至软糯入味。最后，加一点盐和黑胡椒调味，一锅温暖人心的普罗旺斯炖菜就完成啦！
这道菜不仅健康低脂，还特别适合与家人朋友共享。一口下去，仿佛置身南法田园，感受自然的美好～🍴🍅🌿
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