🌟香菇炖鸡的做法 | 让家的味道更温暖💛
发布时间：2025-05-04 21:39:21来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的香菇炖鸡最合适不过啦！不仅味道鲜美，还营养丰富，绝对是家人聚餐的好选择～今天就教大家如何做出这道暖心美食吧！🍴
首先准备好食材：新鲜的土鸡一只、干香菇若干、姜片、葱段和料酒。先把干香菇提前泡发，鸡肉切块焯水去腥。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。倒入料酒去腥增香，然后加入热水没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入泡好的香菇，让香味更加浓郁。⏰大约炖煮40分钟后，撒上葱段调味即可出锅！🍲
香菇炖鸡香气扑鼻，鸡肉嫩滑，香菇软糯，每一口都是幸福的味道。快动手试试吧，给家人带来一份暖意满满的大餐！💝
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