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🎉粽香黄米肉的做法😋

发布时间:2025-05-04 20:31:59来源:

端午节快到了,除了传统的糯米粽子,不妨试试用黄米制作的特色粽子吧!黄米粽不仅颜色金黄诱人,口感也更加软糯香甜。今天就教大家做一款简单又美味的“粽香黄米肉”。🍴

首先准备好食材:黄米需要提前浸泡4小时以上,五花肉切块并用酱油、料酒腌制入味,再准备一些红枣和葡萄干增加风味。柊叶或芦苇叶洗净备用。🌿

包粽子时,先将两片叶子重叠折成漏斗状,填入一层黄米,放上几块五花肉,再撒些红枣点缀。接着铺满黄米,压实后包裹严实。蒸煮时间约为1.5小时,期间香气四溢,让人垂涎欲滴!🔥

出锅后的黄米粽晶莹剔透,咬一口满嘴留香。无论是自家享用还是送亲朋好友都非常合适哦!💛 传统美食 端午节快乐 家的味道 🎉

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