酱油焖鸡的做法 🍴🐔
发布时间：2025-05-04 18:53:58来源：
👨🍳今天来分享一道简单又美味的家常菜——酱油焖鸡的做法！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，酱香浓郁，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上餐桌。首先准备好新鲜的鸡肉、酱油、姜片和一些基础调料，这些材料都能在超市轻松买到哦！记得挑选肉质紧实的新鲜鸡肉，这样口感更佳。
🔥制作步骤开始啦！先将鸡肉切块，用清水冲洗干净后沥干水分。热锅冷油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量酱油，建议选择老抽调色、生抽提味，让鸡肉充分吸收酱香。加水没过鸡肉，大火煮开后转小火慢炖，期间可以适当翻动，确保每一块鸡肉都均匀入味。
第三段：⏰大约炖煮20-35分钟，直到汤汁浓稠、鸡肉熟透即可关火。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的酱油焖鸡就完成啦！🍚配上一碗白米饭，简直是绝配！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速做出美味菜肴的时候尝试。快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福！🍴😋
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