😋 焖鸡肉的做法
发布时间:2025-05-04 17:48:51来源:
🍗 准备食材:
首先,准备好新鲜的鸡腿肉500克,切成均匀的小块。再备上洋葱半个、青椒一个、生姜几片、蒜瓣几颗,以及一些香料如八角和桂皮。调味料包括生抽、老抽、蚝油、料酒、糖和盐,最后别忘了清水哦!
🔥 制作步骤:
第一步,热锅冷油,放入姜片和蒜瓣爆香,接着加入鸡肉翻炒至表面微微变色。第二步,倒入适量料酒去腥,加入生抽、老抽调色调味,并撒入少许糖提鲜。第三步,放入洋葱块,翻炒均匀后加入清水,水量刚好没过鸡肉即可。第四步,放入八角和桂皮,盖上锅盖小火焖煮20分钟。最后,揭开锅盖,加入青椒块,大火收汁,根据口味加盐调味即可出锅啦!
🍛 成品展示:
一盘香气扑鼻的焖鸡肉就完成啦!鸡肉嫩滑多汁,汤汁浓郁,搭配米饭简直绝配!🌟 快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍛
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