导读 周末想吃点健康又美味的东西?那就试试这款无油蛋白舒芙蕾吧!💖 它不仅低脂健康,而且口感轻盈蓬松,简直是减肥党的福音。制作起来也超级...
周末想吃点健康又美味的东西?那就试试这款无油蛋白舒芙蕾吧!💖 它不仅低脂健康,而且口感轻盈蓬松,简直是减肥党的福音。制作起来也超级简单,只需要几个鸡蛋和一点糖就能搞定,完全不需要额外添加油脂哦~✨
首先将蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入少量牛奶搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。接着用电动打蛋器将蛋清打发至硬性发泡,期间分三次加入细砂糖,这样可以让蛋白霜更加稳定。🌟
第三段:取三分之一打发好的蛋白霜与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀后,再将剩余的蛋白霜全部倒入,继续用切拌的方式混合。最后将混合好的面糊倒入小碗中,放入预热好的烤箱,以170度烤制约15分钟即可。⏰
第四段:出炉后的舒芙蕾蓬松如云朵般柔软,散发着淡淡的奶香,趁热享用最佳!😋 快来试试这款健康又美味的无油蛋白舒芙蕾吧,保证让你一口爱上!🍴✨