导读 🌿 准备食材今天来分享一道简单又美味的胡萝卜煎饺！首先准备好新鲜的胡萝卜、猪肉馅、饺子皮和其他调味料，比如葱姜蒜、酱油和盐。先把胡...
🌿 准备食材
今天来分享一道简单又美味的胡萝卜煎饺！首先准备好新鲜的胡萝卜、猪肉馅、饺子皮和其他调味料，比如葱姜蒜、酱油和盐。先把胡萝卜擦成细丝，用少许盐腌制一会儿，挤干水分后与肉馅混合，加入适量调料搅拌均匀，这样我们的馅料就做好啦！✨
🍴 包饺子小技巧
取一张饺子皮放在手心，放入适量馅料，对折捏紧边缘，确保封口严实。如果喜欢创意造型，可以用手指捏出波浪边哦！😉 包好的饺子整齐地摆放在盘子里，看起来就像一个个小元宝，寓意满满的好运财运。
🍳 煎制过程
平底锅刷一层薄油，将饺子整齐码入锅中，开中小火慢慢煎至底部金黄。接着倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到水分蒸发完，饺子底部变得酥脆即可出锅！🔥 看着外皮金黄酥脆，闻着香味扑鼻而来，真的太诱人啦～😋
最后记得搭配一碗醋蘸着吃，口感更佳哦！快试试吧，这道胡萝卜煎饺一定会成为你的拿手好菜！🍴