导读 一道色香味俱全的家常菜来啦!✨今天教大家做一道简单又美味的“尖椒炒黑猪肉”。这道菜不仅色彩搭配诱人,而且营养丰富,非常适合日常餐桌...
一道色香味俱全的家常菜来啦!✨今天教大家做一道简单又美味的“尖椒炒黑猪肉”。这道菜不仅色彩搭配诱人,而且营养丰富,非常适合日常餐桌。
首先准备食材:新鲜的尖椒几个,黑猪肉适量,再备上姜蒜少许。先把黑猪肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟,这样肉质会更嫩滑哦。尖椒洗净后切块备用。🍳
热锅凉油,放入姜蒜爆香,接着下入腌好的猪肉翻炒至变色。这时加入尖椒,大火快炒,让尖椒保持脆爽的口感。调味只需加盐和一点点糖提鲜即可,简单却美味。😋
出锅前撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的尖椒炒黑猪肉就完成啦!这道菜既有猪肉的醇香又有尖椒的清甜,简直是米饭杀手!🍚快试试吧,为你的餐桌增添一份惊喜吧~🍴💕