导读 有没有被标题吸引住？今天教大家做一道简单又下饭的菜——洋葱炒风干鸭腿！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋先准备好食材：风干鸭腿1-...
有没有被标题吸引住？今天教大家做一道简单又下饭的菜——洋葱炒风干鸭腿！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋先准备好食材：风干鸭腿1-2根、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣几颗和一些小葱。
第一步是处理风干鸭腿，将其放入清水中浸泡约半小时，泡软后切成厚片备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸭腿翻炒至表面微黄，逼出多余的油脂。此时空气里已弥漫着诱人的香气啦！🍴
随后加入切好的洋葱块，与鸭腿一起快速翻炒，直到洋葱变得透明且微微焦香。最后撒上适量的盐、胡椒粉调味，点缀些许葱花增色提味即可出锅！😋
这道菜色泽金黄诱人，鸭肉紧实有嚼劲，洋葱的甜香完美中和了鸭肉的油腻感，每一口都让人回味无穷！✨快试试吧，保证让你欲罢不能！🍛🍚