导读 ✨马齿苋包子,一道清新又健康的美食,特别适合喜欢尝试新口味的朋友!马齿苋不仅味道独特,还富含多种营养成分,今天就教大家如何制作这道...
✨马齿苋包子,一道清新又健康的美食,特别适合喜欢尝试新口味的朋友!马齿苋不仅味道独特,还富含多种营养成分,今天就教大家如何制作这道美味的马齿苋包子吧!🌸
首先,准备好新鲜的马齿苋,清洗干净后焯水,去除苦味,再剁碎备用。接着,将面粉和酵母混合,加入温水揉成光滑的面团,发酵至两倍大。趁着发酵的时间,可以准备包子馅料,将马齿苋与肉末、葱姜末混合,加入适量的盐、酱油和香油调味,搅拌均匀。😋
当面团发酵好后,揉搓排气,分割成小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮。取适量馅料放入皮中,捏紧收口,形成漂亮的包子形状。最后,将包子放在蒸笼里二次醒发15分钟,然后开火蒸15分钟即可出锅啦!🍳🍞
咬上一口热腾腾的马齿苋包子,清香四溢,口感鲜美,绝对是健康又满足的选择!🌱🍴