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鱿鱼蒜苔的做法 🍜🌿

发布时间:2025-04-19 13:03:36来源:

💡鱿鱼蒜苔是一道简单又美味的家常菜,特别适合喜欢海鲜和蔬菜搭配的人。准备食材时,新鲜的鱿鱼和翠绿的蒜苔是关键。先将鱿鱼清洗干净,切成适口大小;蒜苔则要掐去老茎部分,保留脆嫩的部分,然后洗净切段备用。

🍳接下来是烹饪环节。热锅凉油,放入适量蒜末爆香,随后加入蒜苔翻炒,直到蒜苔变软但仍保持鲜绿。接着放入鱿鱼片,快速翻炒几下,加入少许料酒去腥提香。此时可以加入适量盐、生抽调味,最后撒上一些胡椒粉增加风味。

第三段:🍴出锅前可依据个人口味添加一点鸡精或味精提鲜。装盘后,这道色香味俱全的鱿鱼蒜苔就完成啦!鱿鱼的鲜美与蒜苔的清香完美融合,不仅营养丰富,还特别下饭。无论是日常餐桌还是家庭聚餐,都是一道不可错过的佳肴。🌟快试试吧!

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