导读 🌟【豉汁时蔬南极冰鱼】做法分享🌟寒冷的冬日里，来一道温暖又营养的菜肴吧！今天教大家做一道豉汁时蔬南极冰鱼，简单易学，色香味俱全。南...
🌟【豉汁时蔬南极冰鱼】做法分享🌟
寒冷的冬日里，来一道温暖又营养的菜肴吧！今天教大家做一道豉汁时蔬南极冰鱼，简单易学，色香味俱全。南极冰鱼肉质鲜嫩，搭配豉汁和新鲜时蔬，简直是绝配。
首先准备好食材：南极冰鱼一条、青红椒各一个、蒜末适量、姜片少许，以及适量的豆豉和调味料。将冰鱼清洗干净后，用少许盐腌制10分钟，这样能更好地入味哦。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的冰鱼煎至两面金黄。
与此同时，调制豉汁酱：将蒜末、豆豉、生抽、糖混合均匀。待冰鱼煎好后，倒入调好的豉汁酱，撒上切块的青红椒，盖上锅盖焖煮几分钟。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的豉汁时蔬南极冰鱼就完成啦！😋
这道菜不仅美味，还富含蛋白质和维生素，非常适合家庭聚餐或日常享用。快试试吧！🐟✨