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🎉 自创蒸蛋糕的做法 🥤

发布时间:2025-04-18 12:28:44来源:

想要一款简单又美味的甜点?那就试试这款蒸蛋糕吧!不仅做法超简单,还健康无负担,特别适合忙碌的工作日或宅家时光~✨

首先准备食材:鸡蛋2个、牛奶50ml、低筋面粉50g、糖10g(按个人口味可调整),以及一点点盐提味。把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散后加入牛奶,搅拌均匀。接着筛入低筋面粉和糖,继续搅拌至无颗粒状态,最后加一点盐提升风味。此时的面糊应该是细腻顺滑的状态哦~🍃

将混合好的面糊倒入耐热的小碗中,轻轻震几下排出气泡。盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔方便透气。放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸约15分钟。时间到后关火,再焖3分钟取出。揭掉保鲜膜,撒上少许椰蓉或者坚果碎点缀,香甜软糯的蒸蛋糕就完成啦!🍯

快给自己一份温暖的小确幸吧!💛

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