导读 寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的粉皮炖肉,绝对是幸福的享受。粉皮滑嫩Q弹,五花肉肥而不腻,再搭配上浓郁的汤汁,简直是味蕾的盛宴!✨首先...
寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的粉皮炖肉,绝对是幸福的享受。粉皮滑嫩Q弹,五花肉肥而不腻,再搭配上浓郁的汤汁,简直是味蕾的盛宴!✨
首先准备好食材:粉皮、五花肉、葱姜蒜以及一些调味料如酱油、料酒、盐等。第一步是将五花肉切块焯水去腥,接着用油煎至表面微黄,这样能让肉更香哦!💪
然后放入葱姜蒜爆香,加入适量酱油和料酒翻炒均匀。接着倒入热水,放入粉皮,小火慢炖约半小时,让肉质更加软烂,粉皮吸收汤汁变得晶莹剔透。⏳
最后根据个人口味加盐调味即可出锅!一碗香喷喷的粉皮炖肉端上桌,不仅暖胃还暖心。快来试试吧,做一道属于你的家常美味!🍴❤️