导读 秋天到了，又到了吃月饼的季节！苏式月饼以其酥脆的外皮和丰富的馅料闻名，今天就来教大家轻松制作这款传统美味。✨首先准备材料：低筋面粉...
秋天到了，又到了吃月饼的季节！苏式月饼以其酥脆的外皮和丰富的馅料闻名，今天就来教大家轻松制作这款传统美味。✨
首先准备材料：低筋面粉、猪油、糖浆、水，以及你喜欢的馅料（比如莲蓉、豆沙或五仁）。第一步是制作饼皮，将低筋面粉与猪油混合揉成团，再加入糖浆和水，揉至光滑后静置半小时。😉
接着就是包馅了！取适量饼皮压扁，放入馅料包裹好，轻轻搓圆。然后用模具压出漂亮的花纹，最后刷上一层薄薄的蛋液，这样烤出来的月饼会更加金黄诱人。🍳
预热烤箱至180℃，将月饼放入烘烤约15分钟，取出晾凉后回油一天，口感更佳哦！✨ 一口咬下去，酥香四溢，满满的幸福感！🥮
快来试试吧，为家人送上一份自制的中秋甜蜜！💝