导读 豆类是日常生活中常见的食材之一，种类繁多，营养丰富。最常见的当属黄豆，它是制作豆腐、豆浆的重要原料。黄豆富含优质蛋白，对身体健康大...
豆类是日常生活中常见的食材之一，种类繁多，营养丰富。最常见的当属黄豆，它是制作豆腐、豆浆的重要原料。黄豆富含优质蛋白，对身体健康大有裨益。红豆则是甜品界的明星，无论是煮粥还是做甜汤，都深受大家喜爱。红豆不仅口感软糯，还具有补血的功效，简直是养生的好选择。
绿豆清热解毒，是夏季消暑的最佳伴侣。无论是绿豆汤还是绿豆沙，都能让人感受到清凉舒爽。黑豆以其深色外表闻名，含有丰富的花青素和抗氧化成分，常被用来滋补身体。此外，还有芸豆、鹰嘴豆等小众豆类，它们各自有着独特的风味和营养价值，逐渐走进人们的视野。无论是烹饪还是健康饮食，豆类都是不可或缺的选择，让我们一起探索豆类的多样魅力吧！🌱🍴