导读 💖 美食杰草海（来自腾讯）教你怎么做 😋想吃一道既健康又美味的家常菜吗？今天就来教大家做一道排骨红烧猴头菇！这道菜不仅色香味俱全，...
💖 美食杰草海（来自腾讯）教你怎么做 😋
想吃一道既健康又美味的家常菜吗？今天就来教大家做一道排骨红烧猴头菇！这道菜不仅色香味俱全，还特别适合想要补充营养的家庭哦！👇
第一步，准备好食材：新鲜的排骨、猴头菇、生姜、蒜、生抽、老抽、料酒和冰糖。先把猴头菇泡发好，洗净切块备用。排骨焯水去腥，捞出沥干水分。😉
第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜爆香，加入排骨翻炒至表面微黄，再倒入适量料酒去腥提香。接着加入泡好的猴头菇，一起翻炒均匀。倒入生抽、老抽调色调味，最后加水没过食材，放入几颗冰糖，小火慢炖约30分钟。⏰
第三步，待汤汁浓稠，排骨软烂，猴头菇吸满酱汁时，就可以出锅啦！摆盘后撒上些许葱花点缀，看着就让人垂涎三尺！🍴
这道菜不仅味道鲜美，而且猴头菇富含丰富的营养，非常适合搭配肉类食用。快动手试试吧，让你的家人爱上这道家常美味！💕