🌟粘米粉牛奶发糕在家也能做出松软香甜的美味!✨
发布时间:2025-04-13 00:02:19来源:
今天就来教大家制作这款简单又营养的家常版粘米粉牛奶发糕~ 🍰
首先准备好所有材料:粘米粉200g、牛奶250ml、砂糖50g、酵母3g,还有少量植物油。先把粘米粉和砂糖混合均匀,然后缓缓倒入牛奶搅拌至无颗粒糊状。接着加入酵母液,静置约10分钟让其充分发酵。趁着这个时间,可以给模具刷上一层薄油,防止粘连哦~💛
等面糊发酵至两倍大时,轻轻搅拌排气,再倒入模具中八分满即可。放入温暖处二次发酵15-20分钟,表面撒点葡萄干点缀更漂亮呢~🍇
最后大火蒸20分钟,关火后焖5分钟再揭盖。香喷喷的粘米粉牛奶发糕就完成啦!白白胖胖的发糕散发着浓浓奶香味,咬一口绵软Q弹,简直是早餐or下午茶的最佳选择!🍴
快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜~💖
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