导读 周末宅在家里，想为自己和家人做一道简单又暖心的美食？试试这道酸甜开胃的番茄牛肉汤吧！不仅做法简单，还能让你瞬间感受到浓浓的幸福感～...
周末宅在家里，想为自己和家人做一道简单又暖心的美食？试试这道酸甜开胃的番茄牛肉汤吧！不仅做法简单，还能让你瞬间感受到浓浓的幸福感～✨
首先准备好食材：新鲜的番茄2个、牛腩或牛腱肉适量、洋葱半个、姜片几片、蒜末少许，还有香菜点缀（可选）。第一步，将牛肉切块后焯水去血沫，捞出备用；接着把番茄切块，洋葱切丝。热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再放入牛肉翻炒至表面变色，加入热水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时倒入番茄块，继续炖煮20分钟，让汤汁变得浓郁鲜美。最后调味，撒上葱花或香菜即可出锅啦！🌿
这碗热腾腾的番茄牛肉汤，酸甜适中，喝一口暖到心底！无论是搭配米饭还是面包，都超级满足～快来试试吧！🍴❤️