猪油的做法 🥄✨
发布时间：2025-04-08 22:19:05来源：
猪油是中式烹饪中不可或缺的调味料之一，无论是炒菜还是制作点心，都能带来独特的香气和口感。那么如何自制猪油呢？以下是简单易行的方法。首先准备好一块干净的新鲜猪板油，用清水冲洗后切成小块。接着将切好的猪油放入锅中，加入少量清水，这样可以避免猪油直接接触热锅时焦糊。开小火慢慢熬煮，期间需不断搅拌，直到猪油完全融化且颜色变浅金黄。此时撇去表面杂质，过滤掉残渣即可得到纯净的猪油。冷却后装入密封罐中，存放在阴凉干燥处或冰箱冷藏保存。自制猪油不仅健康卫生，还能让家常菜肴更加美味哦！🌟✨
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