导读 秋天正是腌制咸菜的好时节，今天就来分享一款简单又开胃的腌萝卜做法！首先准备新鲜的白萝卜或者心里美萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适...
秋天正是腌制咸菜的好时节，今天就来分享一款简单又开胃的腌萝卜做法！首先准备新鲜的白萝卜或者心里美萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，逼出多余水分。（✨第一步完成）
接着，调制腌料：将蒜末、辣椒粉、白糖和生抽混合均匀，再加入少许醋增加酸味。（💡小贴士：喜欢香辣口感的可以多加点辣椒哦～）把腌好的萝卜条放入调料中拌匀，确保每一片都被调料包裹住。（🌶️第二步搞定）
最后一步是等待！将拌好的萝卜装入密封罐中，放置冰箱冷藏两天即可食用。腌好的萝卜脆爽可口，酸甜微辣，简直是下饭神器！（🍚搭配米饭更香）
快来试试吧，让你家餐桌多一份地道风味～🍴