✨黑方蛋糕怎么做 ✨
发布时间:2025-04-07 22:34:46来源:
🍰准备好制作一款酷炫的黑方蛋糕了吗?这款蛋糕以其神秘的黑色外观和丝滑的口感深受大家喜爱。首先,你需要准备以下材料:黑巧克力(150g)、黄油(100g)、鸡蛋(4个)、细砂糖(100g)以及低筋面粉(50g)。把这些材料都备齐后,就可以开始动手啦!
第一步,将黑巧克力与黄油隔水加热融化,搅拌均匀后放置一旁稍微冷却。接着,在另一个大碗里打入鸡蛋并加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀。然后,将融化的巧克力液慢慢倒入蛋糊中,边倒边搅拌,确保混合均匀。最后筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无干粉状态即可。
倒入模具后放入预热好的烤箱,以170℃烘烤约30分钟。出炉后的蛋糕冷却脱模,表面可以撒上一层可可粉或者装饰一些水果,让其更加诱人。这款黑方蛋糕不仅颜值高,而且入口即化,绝对是下午茶的最佳选择!☕️🍫
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