自制卤蛋怎么做 🥚🍛

2025-04-07 21:17:24
导读 ✨引言✨卤蛋是一道简单又美味的小吃,无论是搭配米饭还是作为零食都非常合适。自己在家制作卤蛋不仅卫生,还能根据个人口味调整调料比例,...

✨引言✨

卤蛋是一道简单又美味的小吃,无论是搭配米饭还是作为零食都非常合适。自己在家制作卤蛋不仅卫生,还能根据个人口味调整调料比例,简直是懒人福音!今天就来教大家如何轻松做出美味的卤蛋吧!

👩‍🍳准备材料👩‍🍳

首先准备好以下食材:鸡蛋6个、老抽2勺、生抽3勺、细砂糖1勺、八角2颗、香叶2片、桂皮1小块、清水适量。这些材料常见且易得,快去超市买齐吧!

🔥制作步骤🔥

1️⃣ 将鸡蛋放入锅中煮熟后剥壳备用。

2️⃣ 锅内加入清水,将剥好的鸡蛋和所有调料一起倒入锅中,大火煮沸后转小火慢炖20分钟。

3️⃣ 关火后让鸡蛋浸泡在卤汁中至少4小时以上(时间越长味道越好哦)。

🎉成品展示🎉

经过耐心等待,一盘色泽诱人、香气扑鼻的卤蛋就完成啦!咬一口,蛋黄绵密、蛋白入味,每一口都是满足感爆棚的享受~🌟

快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖的小确幸吧!😋

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